Die weltweiten Nahrungsmittelpreise beginnen zu sinken

Aufgrund von Rezessionsängsten sinken die Lebensmittelpreise weltweit. Weizen-Futures sind aktuell seit Februar am günstigsten. Und der „Frühstücksindex“ von eToro ist seit seinem Höchststand im April um 12 Prozent gefallen. Die Nachfrage nach Nahrungsmitteln wird jedoch mit dem weiteren Wachstum der Weltbevölkerung steigen und im nächsten Jahr 8 Milliarden überschreiten.

Die Lebensmittelpreise fallen

Die letzten Monate haben ernsthafte Besorgnis über den Weltmarkt für Lebensmittel hervorgerufen. Es wurde befürchtet, dass der Schock im Zusammenhang mit dem Anstieg der Lebensmittelpreise stärker und greifbarer sein könnte als der Schock im Zusammenhang mit dem Anstieg der Lebensmittelpreise Öl. Dies umso mehr, als die Weltbevölkerung stetig wächst, was die Nachfrage nach Nahrungsmitteln stetig erhöht. Nach UN-Schätzungen wird die Weltbevölkerung bis 7,9 von derzeit 9,7 Milliarden auf 2050 Milliarden anwachsen. Im nächsten Jahr sollen es über 8 Milliarden Menschen sein. Es wird geschätzt, dass die Nachfrage nach Nahrungsmitteln bis 2050 um 60 % steigen wird. Eine solch signifikante Steigerung der Produktion wird die Menschheit vor eine ernsthafte Herausforderung stellen.

Beschränkungen bei der Ausfuhr landwirtschaftlicher Erzeugnisse

Der Konflikt in der Ukraine führte zu starken Preissteigerungen bei den Rohstoffen. Sie betrafen auch Lebensmittel, von denen die Ukraine und Russland wichtige Produzenten sind. Im Falle der Ukraine schnitt der Krieg das Land von seinen Absatzmöglichkeiten ab und erschwerte auch die Ernte und den Export, insbesondere von Getreide. Für Russland hingegen bedeutet Krieg die Abschottung von internationalen Märkten durch Sanktionen. Auch der weltweite Protektionismus hat zugenommen, da viele Länder den Agrarexporten Beschränkungen auferlegt haben. Einer der am stärksten betroffenen war der Weizenmarkt, der 20 % der Gesamtmenge ausmacht. alle Kalorien, die die Menschheit verbraucht. Auch die hohen Preise für Düngemittel bleiben ein Problem. Steigende Agrarpreise wirken sich viel stärker auf weniger wohlhabende Länder und Schwellenländer aus, wo sie eine besonders hohe Inflation verursachen und eine Quelle politischer Instabilität sein können.

Lebensmittelpreisindex

Der von der FAO (Organisation der Vereinten Nationen für Ernährung und Landwirtschaft) veröffentlichte Lebensmittelpreisindex verzeichnete Ende Mai einen Anstieg von 22,8 %. j / j So stark sind die Lebensmittelpreise weltweit im Laufe des Jahres gestiegen. Seit März, als er Rekordstände erreichte, ist er jedoch zwei Monate in Folge gefallen. Der ähnlich berechnete Frühstücksindex von eToro, der die Preise von acht beliebten Frühstücksprodukten, von Zucker bis Weizen, enthält, ist seit dem Höchststand am 9. April 2002 bereits um 12 % gefallen.

In den letzten Tagen häufen sich Daten aus der Weltwirtschaft, die auf ein erhöhtes Rezessionsrisiko hindeuten. Dies führte zu weiteren Preisrückgängen bei den Agrarrohstoffen, zumal die Ernte gleichzeitig auf der Nordhalbkugel stattfindet. Die Preise für Weizen-Futures auf dem US-Markt sinken weiter und sind die niedrigsten seit Februar. Auch die Maispreise fallen.

Food-Innovationen

Wir sollten jedoch bedenken, dass selbst wenn sich der Abwärtstrend auf dem Lebensmittelmarkt als dauerhaft erweisen sollte, die Welt in den kommenden Jahrzehnten mit Engpässen konfrontiert sein wird. Aus diesem Grund suchen viele Produzenten nach neuen Quellen für innovative Lebensmittel. Dies können alternative Verfahren zur Gewinnung von Protein aus beispielsweise Insekten oder aquatischer Vegetation sein. Oder Methoden, die die aktuelle Landwirtschaft verändern: Vertical Crops, der Einsatz von Robotern oder Systemen der künstlichen Intelligenz. Der aktuelle Rückgang der Lebensmittelpreise trifft traditionelle Produzenten wie Deere (DE), Mosaic (MOS) und CNH (CNHI.MI).

Über den Autor

Pawel Majtkowski - Analytiker eToro auf dem polnischen Markt, der seinen wöchentlichen Kommentar zu den neuesten Börseninformationen veröffentlicht. Paweł ist ein anerkannter Finanzmarktexperte mit langjähriger Erfahrung als Analyst in Finanzinstituten. Er ist auch einer der meistzitierten Experten im Bereich Wirtschaft und Finanzmärkte in Polen. Er absolvierte das Studium der Rechtswissenschaften an der Universität Warschau. Er ist auch Autor zahlreicher Veröffentlichungen im Bereich Investitionen, persönliche Finanzen und Wirtschaft.

Langfristig soll ihnen aber der erhöhte Nahrungsbedarf helfen. Personen, die in moderne Lebensmittel investieren möchten, sollten sich für das thematische Portfolio von eToro @FoodTech interessieren.