Welche Nationen geben am meisten für das Weihnachtsessen aus?

Laut einer Studie von eToro, die in 11 Ländern auf drei Kontinenten durchgeführt wurde, könnten Familien in Deutschland in diesem Jahr mit den teuersten Weihnachtsessen der Welt konfrontiert werden. Aber wie viel werden wir für Heiligabend in Polen bezahlen?

In einer Nussschale:

• Polnischer Borschtsch mit Klößen am Ende der Liste der untersuchten Märkte,
• Nationen, die an Heiligabend Truthahn essen, tragen die höchsten Kosten, wobei das spanische Gericht das zweitteuerste ist, gleich nach der deutschen Gans mit Beilage,
• Am wenigsten geben die Rumänen für das traditionelle Weihnachtsessen aus, bestehend aus Sarmali mit Mamalga und Cozonak (Kohlrouladen aus Schweinefleisch und Rind, eingewickelt in Sauerkrautblätter mit Beilagen).

Weihnachten und der Inflationswahn

eToro hat sich die Preise für traditionelle Weihnachtszutaten in lokalen Supermärkten angesehen und festgestellt, dass ein typisches deutsches Weihnachtsessen mit Gänsebraten und Beilagen (einschließlich Speck, Äpfeln und Zwiebeln) 310,70 PLN kosten würde, um eine vierköpfige Familie zu ernähren, von denen drei pro Kilogramm Gans kostet über 3 PLN. Am anderen Ende des Spektrums würde ein typisches rumänisches Weihnachtsfest mit Sarmales und typischen Toppings wie Sauerrahm und Peperoni eine vierköpfige Familie nur 270 Zloty kosten.

Während deutschen Familien laut einer eToro-Studie das teuerste Weihnachtsessen bevorsteht, kommen in mehreren anderen Geflügel essenden Ländern ähnlich hohe Kosten auf. So geben beispielsweise spanische Familien ähnlich hohe Summen für ein Weihnachtsessen aus – für einen Truthahn mit Äpfeln, Rosinen und Zwiebeln zahlen sie 283,70 PLN. Die Ausnahme ist das Vereinigte Königreich, wo die Truthahnkosten niedriger sind. Familien im Vereinigten Königreich zahlen 151,30 £, um ein traditionelles britisches Weihnachtsessen mit Truthahn und klassischen Beilagen zu genießen.

Wie sieht der polnische Heiligabend im Vergleich zu Weihnachtsessen in anderen Ländern aus? Auf den ersten Blick scheint es einer der billigsten zu sein. Im Vergleich haben wir jedoch nur die Kosten für ein Gericht verglichen - Knödel mit Kohl und Pilzen (zusammen mit Borschtsch), das sich als viel billiger herausstellte als Fleischgerichte, die auf Tischen in anderen Ländern serviert werden. Der gesamte polnische Weihnachtsabend – bestehend aus 12 Gerichten – wird jedoch nicht wesentlich billiger sein als ähnliche Abendessen, die in Westeuropa oder in den USA serviert werden.

Paweł Majtkowski, Marktanalyst bei eToro, kommentierte:

„Familien auf der ganzen Welt erleben einen erheblichen Anstieg der Lebensmittelpreise, die im Durchschnitt über die offizielle Rate gestiegen sind Inflation. In Polen stiegen die Lebensmittelpreise im Laufe des Jahres um 22,3 %. während die offizielle Inflation 17,4 Prozent betrug. Diese Preiserhöhung zeigt sich bei den Kosten für Heiligabend bzw. Weihnachtsessen.

Die Inflation wirkt sich auf die Lebensmittelpreise auf der ganzen Welt aus, aber es gibt große Unterschiede zwischen den Ländern. Dies zeigt, dass der Inflationsdruck auch lokal und nicht nur auf globale Faktoren zurückzuführen ist.

Die Antwort auf steigende Preise ist in vielen Ländern die Suche nach Einsparungen durch verschiedene Alternativprodukte, z.B. die Verwendung von billigerem Hühnerfleisch anstelle von Rind- oder Schweinefleisch. In Polen gilt die Regel an Feiertagen , so dass die meisten polnischen Familien an Heiligabend nicht sparen. Allerdings kann die Wirtschaft durch gemeinsame Heiligabende einen Anstoß für eine familienfreundlichere Welt geben, denn wenn mehrere Familien an einem Tisch sitzen, sind die Kosten pro Familie deutlich geringer.“

Quellen:

• https://www.mniammniam.com/barszcz-czerwony-magdy-gessler
• https://kuchnia.wp.pl/pierogi-wigilijne-przepis-magdy-gessler-6455268227397249a
• https://www.biedronka.pl/pl

Die Tabelle zeigt die Kosten für Zutaten für das Weihnachtsessen in 11 Ländern (PLN)

Die Polen (nach Norwegern und Rumänen) werden das drittgünstigste Weihnachtsessen unter den untersuchten Ländern genießen – mit einem typisch polnischen Weihnachtsessen, bestehend aus Knödeln mit Kohl und Pilzen und Borschtsch, das für eine vierköpfige Familie etwa 141,60 PLN kostet.

Die Lebensmittelpreise sind in diesem Jahr weltweit in die Höhe geschnellt: In Großbritannien stiegen die Lebensmittelpreise um 16,2 Prozent. in den letzten 12 Monaten in der Europäischen Union um 17,8 Prozent und in Polen um 22,3 Prozent.