Frühstücksprodukte sind in zwei Jahren um 71 Prozent gestiegen.

Der Frühstücksindex von eToro, der aus den aktuellen globalen Preisen von neun Lebensmitteln besteht, ist in zwei Jahren um 71 % gestiegen. - viel mehr als die offizielle Inflation vermuten lässt. Am meisten, denn um 124 Prozent. - erhöht Preis für Orangensaft. Die wenigsten – denn nur 7 Prozent. - erhöht Kakao Preis.

Frühstück um durchschnittlich 70 % teurer

Innerhalb von zwei Jahren stiegen die Weltmarktpreise für Produkte, die für ein Standardfrühstück benötigt werden, um 70 %. Das ist viel mehr als die offizielle Inflation (VPI), die gleichzeitig (kumuliert) in Polen 20,7 % betrug. Dies bedeutet, dass Lebensmittelunternehmen Spielraum für weitere Preiserhöhungen haben, um mit den globalen Preisen Schritt zu halten. Starke Preissteigerungen bei Lebensmitteln treffen die weniger Wohlhabenden stärker, bei denen der Anteil der Lebensmittel im Warenkorb größer ist.

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Was ist der Frühstücksindex?

Frühstücksindex eToro besteht aus den aktuellen globalen Preisen von neun Lebensmitteln, darunter: Weizen, Kakao, Haferflocken, Schweinefleisch, Orangensaft, Kaffee, Milch und Tee. Kein polnisches Frühstück ist vollständig ohne die meisten dieser Produkte, entweder direkt oder in verarbeiteter Form. Seit Juli 2020 ist dieser Index um 71 % gestiegen. Die wichtigsten Faktoren, die den Preisanstieg verursachten, waren Krieg in der Ukraine und Probleme in globalen Lieferketten. Auch Wetterprobleme in vielen Regionen der Welt trugen zum Wachstum bei. Steigende Preise auf den Weltmärkten wirken sich auf die Verbraucher in Form höherer Preise oder geringerer Verpackungen bei gleichbleibendem Preis aus.

In zwei Jahren stieg der Preis für Orangensaft am stärksten – um bis zu 124 Prozent. Dies ist das Ergebnis erfolgloser Orangenernten in den USA, die durch schlechtes Wetter und Baumkrankheiten verursacht wurden. Kawa in zwei Jahren stieg er um 94 %, auch aufgrund von schlechtem Wetter und Problemen in den Lieferketten. Ungefähr 80 Prozent Der Preis für Schweinefleisch ist auf den Weltmärkten gestiegen, was die polnischen Züchter freuen mag, aber die Verbraucher beunruhigt. Dies ist vor allem auf steigende Transportpreise und steigende Arbeitskosten zurückzuführen. Der Preis für Kakao war mit nur 7 Prozent am niedrigsten. teurer als vor zwei Jahren, aufgrund des Überschusses, der aufgrund des Nachfragerückgangs während der Pandemie entstanden ist.

Ein Weg, um high zu werden? ISS weniger

Einige Politiker schlagen vor, einfach weniger zu essen, wenn die Lebensmittelpreise steigen. Das ist eine sehr radikale Lösung. Unser Index zeigt, dass ein Teil des Preisanstiegs vermieden werden kann, indem beispielsweise in der Speisekarte von Kaffee auf Kakao oder Orangensaft auf Tee umgestellt wird.

Über den Autor

Pawel Majtkowski - Analytiker eToro auf dem polnischen Markt, der seinen wöchentlichen Kommentar zu den neuesten Börseninformationen veröffentlicht. Paweł ist ein anerkannter Finanzmarktexperte mit langjähriger Erfahrung als Analyst in Finanzinstituten. Er ist auch einer der meistzitierten Experten im Bereich Wirtschaft und Finanzmärkte in Polen. Er absolvierte das Studium der Rechtswissenschaften an der Universität Warschau. Er ist auch Autor zahlreicher Veröffentlichungen im Bereich Investitionen, persönliche Finanzen und Wirtschaft.