Grillsaison 2024: Geflügel und Gemüse günstiger, Wurst und Fisch teurer

Vor dem bevorstehenden Start der Grillsaison prüfen wir die Preise einzelner Produkte. Dieses Jahr könnte das Grillen günstiger sein als letztes Jahr, wenn wir Geflügel und Gemüse auf den Grill legen. Wir zahlen mehr, wenn wir Premium-Optionen wählen – Kalbfleisch und Fisch – und am meisten, wenn wir uns für den Klassiker – Wurst – entscheiden. Auch die Preise für Getränke und Alkohol, die zum Grillen notwendig sind, sind gestiegen.

Grillsaison 2024 und Inflation

Das bevorstehende lange Maiwochenende ist normalerweise ein Anfang Grillsaison. Wenn das Wetter es zulässt und die Prognosen optimistisch erscheinen, werden die Polen am 1. Mai Hunderttausende Grills anzünden. Natürlich grillt jeder das, was ihm am besten schmeckt oder was er am besten zubereiten kann. Wenn wir es jedoch aus der Perspektive eines Ökonomen betrachten, betrachten wir die Preise von Produkten, die wir auf den Grill werfen können.

In diesem Jahr könnte Grillen zum ersten Mal seit mehreren Jahren günstiger sein als im letzten Jahr. All dies ist auf den Rückgang der Lebensmittelpreise in Polen und auf der ganzen Welt zurückzuführen. Laut Daten GUSIm März sank die Inflation erneut deutlich auf 2 %. j/j. Sinkende Lebensmittelpreise wirkten sich auf die Inflationsreduzierung aus und sanken in den letzten 12 Monaten um 0,3 %. Allerdings schwankten die Preise für Grillprodukte deutlich stärker – von fast 10 %. Wachstum auf einen Rückgang von 5 %. Das zeigt: Um in diesem Jahr weniger fürs Grillen zu zahlen als im letzten Jahr, muss man sich für bestimmte Produkte entscheiden.

Preisveränderung ausgewählter Grillprodukte im letzten Jahr laut Statistischem Zentralamt:

Quelle: Statistisches Zentralamt, eToro

Geflügel und Gemüse sorgen für Einsparungen

Um in diesem Jahr weniger für ein Barbecue zu bezahlen als letztes Jahr, muss man sich für Geflügel entscheiden, dessen Preise im Laufe des Jahres um 8,9 % gesunken sind. Auch Vegetarier und Grillfreudige dürften sich freuen, denn diese Produkte sind um 4,8 % günstiger geworden. Fans von gegrilltem Schweinenacken sollten den gleichen Preis wie im letzten Jahr zahlen, da sich die Preise für Schweinefleisch nicht verändert haben. Allerdings stieg der Preis für Rindfleisch, und zwar um 0,8 %. So viel teurer können Burger werden. Premium-Grilloptionen kosten mehr als im letzten Jahr – die Preise für Fisch und Meeresfrüchte sind um 0,8 % gestiegen, Kalbfleisch ist um 4 % teurer. Die teuerste Grillwurst legte zu – die Preise für Aufschnitt stiegen sogar um 4,6 %.

Selbst wenn wir es schaffen, bei Fleisch und Gemüse zu sparen, werden Getränke und Alkohol beim Maifest deutlich teurer als im letzten Jahr. Im letzten Jahr sind die Preise für alkoholfreie Getränke um 6,4 % gestiegen, die Preise für Fruchtsäfte sogar um 10,9 %. Die Preise für Alkohol, einschließlich Bier, stiegen um 4,2 %.

Über den Autor

Pawel Majtkowski - Analytiker eToro auf dem polnischen Markt, der seinen wöchentlichen Kommentar zu den neuesten Börseninformationen veröffentlicht. Paweł ist ein anerkannter Finanzmarktexperte mit langjähriger Erfahrung als Analyst in Finanzinstituten. Er ist auch einer der meistzitierten Experten im Bereich Wirtschaft und Finanzmärkte in Polen. Er absolvierte das Studium der Rechtswissenschaften an der Universität Warschau. Er ist auch Autor zahlreicher Veröffentlichungen im Bereich Investitionen, persönliche Finanzen und Wirtschaft.